Au plus près des brebis (Fermes Cambet et Bordenave)
SAMEDI 10 OCTOBRE | 10H
Documentaire 23′ | France 2019 | Réalisation : Yannick Chaumeil | Production : L’Arrache-Temps
Bénédicte et Dominique sont éleveurs en vallée de Barétous, dans les Pyrénées. Ils conçoivent leur métier d’abord comme un rapport à l’animal privilégié, dans une proximité et un profond respect de leurs brebis. Le fromage est produit directement sur la ferme, de façon traditionnelle et sans ferments ajoutés, puis vendu en circuits courts.
BIO
Yannick Chaumeil. Après des études de géographie, Yannick Chaumeil s’oriente vers la photographie et la création vidéo. Il découvre le documentaire de création avec un premier film sur la paysannerie en Équateur en 2015 (Gualapuro), puis un second sur les accords de paix en Colombie et leur impact sur le monde paysan en 2017 (Aqui No Pasa Nada). Connaisseur des problématiques paysannes, il participe notamment par ses films à faire découvrir les petites fermes à échelle humaine et les structures locales de coopération qui les soutiennent. Yannick Chaumeil a 33 ans et est installé en vallée d’Ossau, dans les Pyrénées- Atlantiques.
